🥦 Verdure
Sfogliatine veloci con spinaci e ricotta in Air Fryer
Sfogliatine friabili ripiene di spinaci e ricotta, cotte velocemente in air fryer. Uno spuntino delizioso e sano.
🥘 Ingredienti
spinaci — 200 g
ricotta — 250 g
pasta sfoglia — 1 foglio
uovo — 1
sale — q.b.
pepe nero — q.b.
noce moscata — un pizzico
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda l'air fryer a 190°C.
2In una ciotola, mescola gli spinaci con la ricotta, sale, pepe e un pizzico di noce moscata.
3Stendi il foglio di pasta sfoglia e taglialo in 4 quadrati uguali.
4Metti un cucchiaio del composto di spinaci e ricotta al centro di ogni quadrato.
5Piega la pasta sopra il ripieno formando un triangolo o una mezzaluna, e premi i bordi per sigillare.
6Sbatti l'uovo e spennella le sfogliatine per una finitura dorata.
7Cuoci le sfogliatine nell'air fryer per 12-15 minuti, fino a quando sono gonfie e dorate.
🛒 Lista della spesa
Spinaci, ricotta, pasta sfoglia, uovo, sale, pepe nero, noce moscata