🍲 Vari
Polpette al Chili Con Carne in Friggitrice ad Aria
Polpette succose al chili con carne cotte nella friggitrice ad aria, pronte in soli 30 minuti. Un piatto gustoso e facile da preparare, perfetto per una cena veloce.
🥘 Ingredienti
di macinato di manzo — 500 g
cipolla media — 1
spicchi d'aglio — 2
di pomodori pelati — 400 g
di fagioli rossi — 200 g
cucchiaio di peperoncino in polvere — 1
cucchiaino di cumino — 1
cucchiaino di sale — 1
mezzo cucchiaino di pepe
di pangrattato — 50 g
uovo — 1
👨🍳 Passaggi
1Tagliare finemente la cipolla e l'aglio.
2In una ciotola capiente, unire il macinato di manzo, la cipolla, l'aglio, il pangrattato, l'uovo, il peperoncino in polvere, il cumino, il sale e il pepe. Amalgamare bene.
3Formare delle piccole polpette di circa 2 cm di diametro.
4Preriscaldare la friggitrice ad aria a 180°C.
5Disporre le polpette nel cestello della friggitrice in un unico strato. Cuocere per 10 minuti, scuotendo a metà cottura.
6In una casseruola, unire i pomodori pelati e i fagioli rossi. Far sobbollire per 5 minuti.
7Aggiungere le polpette cotte alla salsa e mescolare delicatamente. Cuocere per altri 5 minuti.
8Servire caldo, eventualmente accompagnato da riso o pane.
🛒 Lista della spesa
Macinato di manzo, cipolla, aglio, pomodori pelati, fagioli rossi, peperoncino in polvere, cumino, sale, pepe, pangrattato, uovo