🍗 Pollo
Pollo in Air Fryer – Ricetta Veloce in 30 Minuti
Pollo tenero e succoso, cotto rapidamente nell'air fryer, perfetto per una cena sana.
🥘 Ingredienti
pezzi di pollo (sovracosce, cosce o filetti) — 4
olio d'oliva — 1 cucchiaio (15 ml)
sale — q.b.
pepe nero — q.b.
paprika — q.b.
aglio in polvere o timo secco — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Asciugate i pezzi di pollo con carta da cucina. Se sono grandi, tagliateli a spessore uniforme per una cottura omogenea.
2In una ciotola, mescolate il pollo con un filo d'olio d'oliva, sale, pepe, paprika e aglio in polvere o timo. Lasciate marinare qualche minuto se avete tempo.
3Preriscaldate l'air fryer a 190°C. Disponete il pollo in un unico strato nel cestello. Cuocete per 25 minuti, girando i pezzi a metà cottura se sono spessi o con osso.
4Lasciate riposare il pollo qualche minuto prima di servire. Assicuratevi che la temperatura interna raggiunga almeno 74°C per sicurezza.
🛒 Lista della spesa
4 pezzi di pollo, olio d'oliva, sale, pepe nero, paprica in polvere, aglio in polvere o timo secco