🍲 Vari
Pollo greco in Air Fryer con verdure e feta – Cena mediterranea veloce
Un piatto mediterraneo sano e saporito, cotto rapidamente in air fryer.
🥘 Ingredienti
petti di pollo disossati e senza pelle (circa 200 g / 7 oz ciascuno) — 2
peperone rosso, tagliato a strisce — 1
cipolla rossa, tagliata a spicchi spessi — 1
zucchina, tagliata a rondelle — 1
formaggio feta, sbriciolato — 100 g
olive nere snocciolate — 50 g
olio d'oliva — 2 cucchiai
succo di limone — 1 cucchiaio
origano secco — 1 cucchiaino
spicchio d'aglio, tritato finemente — 1
sale e pepe q.b.
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda l'air fryer a 180°C per 3 minuti.
2In una ciotola, mescola olio d'oliva, succo di limone, origano, aglio, sale e pepe. Aggiungi i petti di pollo e le verdure, mescolando bene per ricoprirli uniformemente.
3Disponi i petti di pollo e le verdure in un unico strato nel cestello dell'air fryer.
4Cuoci a 180°C per 15 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura.
5Spolvera sopra il formaggio feta sbriciolato e le olive nere, poi continua la cottura per altri 5 minuti a 180°C.
6Verifica che il pollo sia completamente cotto (temperatura interna raggiunga 74°C) e servi immediatamente.
🛒 Lista della spesa
Petto di pollo marinato, peperoni rossi e verdi, cipolla rossa, feta, olive nere, olio d'oliva, limone, origano secco, sale, pepe