🍗 Pollo
Pollo croccante in Air Fryer con marinata al latticello
Pezzi di pollo teneri e succosi con una crosta dorata e croccante, cotti rapidamente nell'air fryer.
🥘 Ingredienti
pezzi di pollo (cosce, ali o petto) — 500 g (4-6 pezzi)
latticello — 200 ml
farina bianca — 100 g
sale — q.b.
pepe nero — q.b.
paprika — 1 cucchiaino
aglio in polvere — 1 cucchiaino
👨🍳 Passaggi
1Marina i pezzi di pollo nel latticello per almeno 1 ora in frigorifero.
2In una ciotola, mescola la farina con sale, pepe, paprika e aglio in polvere.
3Passa ogni pezzo di pollo nella farina condita, scuotendo l'eccesso.
4Preriscalda l'air fryer a 190°C (375°F). Cuoci il pollo per 25-30 minuti, girando a metà cottura, fino a doratura e croccantezza.
5Servi immediatamente per la migliore consistenza croccante.
🛒 Lista della spesa
pollo (cosce, ali o petto), latticello, farina 00, sale, pepe nero, paprika, aglio in polvere