🍗 Pollo
Pollo con Ciliegie in Air Fryer
Pollo succoso con ciliegie caramellate, cotto velocemente in air fryer. Un perfetto equilibrio dolce-salato per una cena leggera.
🥘 Ingredienti
petti di pollo (o 4 cosce) — 2 (circa 450 g)
ciliegie snocciolate (fresche o surgelate) — 200 g
olio d'oliva — 1 cucchiaio
miele — 1 cucchiaio
aceto balsamico — 1 cucchiaio
sale — 1/2 cucchiaino
pepe nero — 1/4 cucchiaino
timo secco — 1/2 cucchiaino
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda l'air fryer a 180°C per 3 minuti.
2In una ciotola, mescola olio d'oliva, miele, aceto balsamico, sale, pepe e timo secco.
3Spennella i pezzi di pollo con la marinata su entrambi i lati.
4Metti il pollo nel cestello dell'air fryer e cuoci a 180°C per 12 minuti.
5Aggiungi le ciliegie intorno al pollo e continua la cottura per altri 8–10 minuti, finché il pollo è ben cotto e le ciliegie sono leggermente caramellate.
6Servi immediatamente, irrorando con il succo di cottura rimasto nel cestello.
🛒 Lista della spesa
Petto di pollo, ciliegie snocciolate, olio d'oliva, aceto balsamico, miele, aglio, sale, pepe, timo fresco