🍲 Vari
Pezzi di pollo impanati in air fryer con spezie aromatiche
Teneri pezzi di pollo impanati, cotti rapidamente in air fryer, con un mix aromatico di spezie. Perfetti come antipasto o piatto principale.
🥘 Ingredienti
cosce di pollo disossate (tagliate a cubetti) — 300 g
olio di girasole — 2 cucchiai
paprika dolce — 1 cucchiaino
aglio in polvere — 1 cucchiaino
cipolla in polvere — 1 cucchiaino
pepe di cayenna (opzionale) — 1/2 cucchiaino
sale e pepe q.b.
farina — 50 g
uovo (sbattuto) — 1
pangrattato — 50 g
👨🍳 Passaggi
1Asciuga i pezzi di pollo con carta da cucina e mettili in una ciotola.
2Aggiungi olio, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di cayenna (se usato), sale e pepe. Mescola bene fino a ricoprire uniformemente il pollo.
3Prepara tre ciotole poco profonde: una con farina, una con uovo sbattuto e una con pangrattato.
4Passa ogni pezzo di pollo prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato. Assicurati che ogni pezzo sia completamente ricoperto.
5Preriscalda l'air fryer a 200°C.
6Disponi i pezzi di pollo impanati nel cestello dell'air fryer in un unico strato senza toccarsi. Cuoci a 200°C per 10-12 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura.
🛒 Lista della spesa
cosce di pollo disossate, olio di girasole, paprika, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe di cayenna (opzionale), sale, pepe, farina 00, uova, pangrattato