🍲 Vari
Petto di pollo speziato in Air Fryer – Ricetta veloce e succulenta
Petto di pollo tenero e saporito cotto in air fryer con un mix di spezie affumicate ed erbe aromatiche. Perfetto per una cena veloce e sana.
🥘 Ingredienti
petti di pollo (pezzi) — 4 (circa 680g)
olio di canola (o olio vegetale) — 1/2 cucchiaio (7ml)
sale — 1 cucchiaino (5g)
aglio in polvere — 1.5 cucchiaini (4.5g)
paprika affumicata dolce — 1 cucchiaino (2.5g)
erbe secche miste (origano, timo, rosmarino) — 2 cucchiaini (2g)
pepe nero macinato — 1/2 cucchiaino (1g)
riso (opzionale, per servire)
verdure verdi come broccoli o fagiolini (opzionale, per servire)
👨🍳 Passaggi
1Spennella i petti di pollo con olio di canola su tutti i lati.
2In una ciotola, mescola sale, aglio in polvere, paprika affumicata, erbe secche e pepe nero. Distribuisci il composto su un piatto.
3Passa ogni petto di pollo nel mix di spezie, premendo leggermente per far aderire, poi disponili nel cestello dell'air fryer.
4Cuoci a 180°C per 18-20 minuti, girando i petti a metà cottura (dopo 10 minuti). Controlla la temperatura interna – deve raggiungere 70°C.
5Servi il petto di pollo con riso e verdure verdi o un'insalata, a piacere.
🛒 Lista della spesa
Petti di pollo, olio di colza, sale, aglio in polvere, paprika dolce affumicata, erbe aromatiche miste essiccate, pepe nero, riso (opzionale), verdure verdi come broccoli o fagiolini (opzionale)