🍗 Pollo
Petto di pollo con zenzero e soia in Air Fryer
Un piatto veloce e saporito, perfetto per una cena sana. La marinata dolce-salata con zenzero e aglio rende la carne tenera e gustosa.
🥘 Ingredienti
petti di pollo (circa 300g ciascuno) — 2
salsa di soia — 3 cucchiai
zenzero fresco, grattugiato — 1 cucchiaio
spicchi d'aglio, tritati — 2
miele — 1 cucchiaio
olio di sesamo — 1 cucchiaio
sale e pepe nero, q.b.
👨🍳 Passaggi
1In una ciotola, mescola salsa di soia, zenzero, aglio, miele e olio di sesamo.
2Aggiungi i petti di pollo e ricoprili bene con la marinata. Lascia marinare a temperatura ambiente per 10 minuti.
3Preriscalda l'Air Fryer a 180°C per 3 minuti.
4Metti i petti di pollo nel cestello dell'Air Fryer, con la pelle verso l'alto. Cuoci per 12–15 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando il pollo è completamente cotto (temperatura interna raggiunge 75°C).
5Lascia riposare per 2 minuti prima di affettare. Servi caldo.
🛒 Lista della spesa
Petti di pollo, zenzero fresco, salsa di soia, aglio, olio di sesamo, miele, pepe nero, semi di sesamo