🥩 Manzo
Peperoni ripieni con carne di manzo in Air Fryer – Salsa Pomodoro
Peperoni grandi ripieni di un saporito mix di carne macinata di manzo, riso e salsa di pomodoro, cotti rapidamente in air fryer per una cena deliziosa e sana.
🥘 Ingredienti
peperoni grandi — 3
riso cotto — 1 tazza (200 g)
carne macinata di manzo — 250 g
cipolla, tritata finemente — ½ (80 g)
spicchio d'aglio, schiacciato — 1
salsa di pomodoro — 120 ml (½ tazza)
sale — ½ cucchiaino
pepe nero — ¼ cucchiaino
paprika — ¼ cucchiaino
formaggio cheddar grattugiato — 30 g
👨🍳 Passaggi
1Taglia le calotte dei peperoni e rimuovi i semi. In una padella, cuoci la carne macinata con cipolla e aglio fino a doratura.
2In una ciotola, combina la carne cotta con il riso cotto, la salsa di pomodoro, sale, pepe e paprika.
3Riempi i peperoni con il composto e spolvera il formaggio grattugiato sopra.
4Preriscalda l'Air Fryer a 190°C. Metti i peperoni nel cestello e cuoci per 20 minuti.
5Controlla che i peperoni siano teneri e il formaggio fuso. Servi caldo con insalata o pane all'aglio.
🛒 Lista della spesa
Peperoni grandi, riso cotto, carne macinata di manzo, cipolla, aglio, salsa di pomodoro, sale, pepe nero, paprika, formaggio cheddar grattugiato