🥦 Verdure
Peperoni arrostiti in Air Fryer – Ricetta veloce e facile
Peperoni arrostiti in air fryer, perfetti per insalate, salse o contorni. Ricetta veloce, senza olio.
🥘 Ingredienti
peperoni (kapia o tondi) — 5-6 pezzi
sale — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Lava e asciuga i peperoni. Disponili in un unico strato nel cestello dell'air fryer, lasciando spazio per la circolazione dell'aria.
2Preriscalda l'air fryer a 200°C per 5 minuti.
3Arrostisci i peperoni a 200°C per 15 minuti.
4Gira i peperoni e arrostiscili per altri 15 minuti a 200°C (totale 30 minuti).
5Togli i peperoni caldi e mettili in una pentola. Cospargi di sale, copri bene e lascia riposare per 15-20 minuti – così si peleranno più facilmente.
6Pela i peperoni con le dita bagnate in acqua fredda. Non sciacquarli sotto acqua fredda, per non perdere l'aroma. Usali in insalate, salse o altri piatti.
🛒 Lista della spesa
Peperoni (kapia o gogosari), sale