🥦 Verdure
Peperoni arrostiti in Air Fryer
Peperoni arrostiti velocemente in air fryer, con buccia carbonizzata e sapore intenso. Perfetti come contorno o nelle insalate.
🥘 Ingredienti
peperoni (rossi, gialli o verdi) — 4 pezzi
sale grosso — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Lava bene i peperoni e asciugali.
2Metti i peperoni interi nel cestello dell'Air Fryer. Cuoci a 200°C per 15 minuti, girandoli a metà cottura, finché la buccia non si annerisce e si gonfia.
3Togli i peperoni caldi in una ciotola e coprili con un canovaccio pulito. Lasciali riposare per 10 minuti per staccare la buccia.
4Sbuccia i peperoni, elimina semi e membrane bianche. Taglia la polpa a strisce o cubetti. Condisci con sale grosso q.b. Servi caldo o a temperatura ambiente.
🛒 Lista della spesa
Peperoni, Sale grosso