🍲 Vari
Patatine Sporche con Pollo in Air Fryer
Patatine croccanti con pollo tenero e bacon, cotte in air fryer per una versione più leggera delle classiche dirty fries.
🥘 Ingredienti
petto di pollo — 500 g
patate medie — 4
olio d'oliva — 2 cucchiai
paprika dolce — 1 cucchiaino
aglio in polvere — 1 cucchiaino
sale — 1 cucchiaino
pepe nero — 1/2 cucchiaino
formaggio cheddar — 100 g
fette di bacon — 4
cipollotti — 3
panna acida — 4 cucchiai
👨🍳 Passaggi
1Taglia il petto di pollo a cubetti piccoli e condisci con sale, pepe e paprika.
2Sbuccia le patate e tagliale a bastoncino. Mescola con olio d'oliva, aglio in polvere, sale e pepe.
3Preriscalda l'air fryer a 180°C.
4Metti le patate nel cestello dell'air fryer e cuoci per 15 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura.
5Aggiungi i cubetti di pollo sopra le patate e cuoci per altri 10 minuti.
6Nel frattempo, friggi il bacon in una padella fino a renderlo croccante, poi sbriciolalo.
7Grattugia il formaggio cheddar e taglia i cipollotti a rondelle.
8Quando patate e pollo sono pronti, trasferiscili in un piatto da portata. Cospargi con formaggio grattugiato, bacon sbriciolato e cipollotti.
9Servi immediatamente con panna acida a parte.
🛒 Lista della spesa
petto di pollo, patate, olio d’oliva, paprika, aglio in polvere, sale, pepe nero, formaggio cheddar, pancetta affumicata, cipollotti, panna acida