🍿 Snack
Patatine fritte dorate in Air Fryer – Ricetta Veloce
Patatine fritte croccanti e dorate preparate con soli due ingredienti in friggitrice ad aria in 30 minuti. Una ricetta facile e veloce per uno snack gustoso e senza grassi in eccesso.
🥘 Ingredienti
di patate (tipo Bintje o farinose) — 1 kg
cucchiaio di olio d'oliva — 1
q.b. di sale grosso (per servire)
👨🍳 Passaggi
1Sbucciare le patate e tagliarle a bastoncini sottili e regolari. Sciacquarle bene sotto acqua fredda, poi asciugarle completamente con un canovaccio pulito.
2Mettere i bastoncini di patate nel cestello della friggitrice ad aria. Condire con l'olio d'oliva e mescolare bene in modo che ogni bastoncino sia leggermente rivestito.
3Impostare la friggitrice ad aria a 200°C e cuocere per 30 minuti, utilizzando la paletta di mescolamento se il modello ne è dotato. Controllare la tenerezza e il colore dorato; se necessario, proseguire la cottura a intervalli di 5 minuti.
4Salare generosamente con sale subito dopo la cottura e servire calde.
🛒 Lista della spesa
Patate, Olio d'oliva, Sale