🥦 Verdure
Patatine fritte croccanti in Air Fryer – Ricetta Sana
Ricetta veloce e sana per patatine fritte croccanti cotte in air fryer con poco olio.
🥘 Ingredienti
patate medie (circa 500 g) — 4
sale — q.b.
olio d'oliva — 2 cucchiai
👨🍳 Passaggi
1Tagliate le patate a bastoncini sottili (forma di patatine fritte).
2Mettete i bastoncini in ammollo in acqua fredda per 30 minuti per rimuovere l'amido in eccesso, poi scolateli e asciugateli completamente con un canovaccio da cucina.
3Preriscaldate l'air fryer a 200°C (400°F).
4Mescolate i bastoncini di patate con olio d'oliva e sale fino a coprirli uniformemente.
5Disponeteli in un unico strato nel cestello dell'air fryer e cuocete per 20–25 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura per una croccantezza uniforme.
🛒 Lista della spesa
patate, sale, olio d'oliva