🥦 Verdure
Patatine fritte croccanti in Air Fryer – Olio Minimo
Patatine croccanti cotte velocemente in air fryer con poco olio.
🥘 Ingredienti
patate rosse medie — 4 (circa 600g)
olio vegetale o d'oliva — 1 cucchiaio (15 ml)
sale — q.b.
spezie opzionali: paprika, aglio in polvere — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Lava bene le patate e tagliale a bastoncini uniformi. Asciugale molto bene con un canovaccio pulito – questo le aiuta a diventare più croccanti.
2Mescola i bastoncini con un sottile strato di olio, sale, pepe e le spezie scelte (paprika o aglio). Usa abbastanza olio solo per ricoprirli leggermente.
3Cuoci in friggitrice ad aria a 180°C per 25 minuti, agitando il cestello a metà cottura per una doratura uniforme.
4Servi immediatamente, finché sono calde e croccanti all'esterno. Aggiungi sale, spezie o salsa a piacere.
🛒 Lista della spesa
patate rosse, olio vegetale o d'oliva, sale, paprika in polvere, aglio in polvere