🍲 Vari
Patate dolci piccanti in Air Fryer - Ricetta messicana veloce
Patate dolci croccanti e speziate, cotte rapidamente in Air Fryer, perfette come contorno o piatto principale leggero.
🥘 Ingredienti
patate dolci medie — 2 (circa 450g)
olio d'oliva — 2 cucchiai (30 ml)
peperoncino in polvere — 1 cucchiaino
cumino macinato — 1 cucchiaino
paprika dolce — 1/2 cucchiaino
sale e pepe q.b.
👨🍳 Passaggi
1Sbuccia le patate dolci e tagliale a bastoncini uniformi.
2In una ciotola, mescola l'olio d'oliva con peperoncino, cumino, paprika, sale e pepe.
3Aggiungi i bastoncini di patata dolce e mescola bene fino a ricoprirli uniformemente con il mix di spezie.
4Preriscalda l'Air Fryer a 180°C per 3 minuti.
5Disponi le patate nel cestello dell'Air Fryer in un unico strato (se necessario, lavora in due riprese).
6Cuoci a 180°C per 20–25 minuti, agitando il cestello a metà cottura, fino a quando sono dorate e croccanti.
7Servile calde come contorno o piatto principale leggero.
🛒 Lista della spesa
Patate dolci, olio d'oliva, paprika affumicata, cumino macinato, peperoncino in polvere, sale, pepe nero, lime, coriandolo fresco