🥦 Verdure
Patate croccanti in Air Fryer – Dorate e Croccanti
Patate dorate e croccanti all'esterno, morbide all'interno, cotte velocemente in air fryer.
🥘 Ingredienti
patate rosse medie — 4 (circa 450 g)
olio d'oliva — 1 cucchiaio (15 ml)
sale — q.b.
pepe nero — q.b.
paprika (opzionale) — q.b.
rosmarino (opzionale) — q.b.
aglio in polvere (opzionale) — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Lava le patate e tagliale a pezzi di dimensioni adatte. Asciugale bene con un canovaccio pulito per garantire una crosta dorata e croccante.
2In una ciotola, mescola i pezzi di patata con un sottile strato di olio, sale, pepe e le spezie opzionali (paprika, rosmarino o aglio in polvere). Usa solo abbastanza olio per ricoprirli leggermente, non più del necessario.
3Preriscalda l'air fryer a 200°C. Disponi le patate nel cestello in un unico strato. Cuoci per 20 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura per esporre tutti i lati all'aria calda.
4Servi le patate immediatamente, finché sono ancora calde e croccanti all'esterno. Aggiungi sale extra, spezie o la tua salsa preferita, se desideri.
🛒 Lista della spesa
4 patate rosse medie, 1 cucchiaio di olio d'oliva, sale q.b., pepe nero q.b., paprika in polvere (facoltativo), rosmarino (facoltativo), aglio in polvere (facoltativo)