🍳 Colazione
Panini alla Cannella Appiccicosi (Sticky Buns) in Air Fryer
Panini veloci e appiccicosi alla cannella cotti nell'air fryer, perfetti per una colazione golosa.
🥘 Ingredienti
rotolo di pasta crescente (8 pezzi, Pillsbury o già pronta) — 1
zucchero di canna — 1/3 tazza (65 g)
burro fuso — 1/3 tazza (75 g)
uvetta (opzionale) — 1/4 tazza (35 g)
noci (pecan o noci comuni), tritate — 1/3 tazza (35 g)
sciroppo d'acero — 2 cucchiai (30 ml)
zucchero bianco — 2 cucchiai (25 g)
cannella in polvere — 1 cucchiaio
spray d'olio per ungere la teglia
👨🍳 Passaggi
1Mescola il burro fuso, lo zucchero di canna e lo sciroppo d'acero in una ciotola.
2Metti un supporto (trivet) nel cestello dell'air fryer e posiziona una teglia a cerniera (springform) da 20 cm (8 pollici) unta con spray antiaderente.
3Versa il composto di zucchero di canna nella teglia. Cospargi le noci e l'uvetta sopra.
4Srotola il rotolo di pasta crescente senza stenderlo. Mettilo su un tagliere e taglialo a metà, poi di nuovo a metà fino a ottenere 8 pezzi uguali.
5Mescola lo zucchero bianco con la cannella. Immergi le estremità di ogni pezzo di pasta in questo composto.
6Metti i pezzi nella teglia, con il lato zucchero e cannella verso l'alto.
7Cuoci a 173°C (345°F) in modalità air crisp/air fryer per 5 minuti.
8Apri e gira ogni pezzo con il lato zucchero verso il basso.
9Cuoci per altri 4 minuti (o 5 per più croccanti) alla stessa temperatura.
10Togli subito la teglia, metti i panini su un piatto e versa sopra la salsa rimasta nella teglia. Servi caldi!
🛒 Lista della spesa
Pasta per croissant, zucchero di canna, burro, uvetta, noci, sciroppo d'acero, zucchero bianco, cannella in polvere, spray antiaderente