🐟 Pesce
Merluzzo in Air Fryer con Burro e Limone
Una ricetta veloce e sana per un merluzzo tenero cotto in air fryer con burro e limone.
🥘 Ingredienti
filetti di merluzzo (o altro pesce bianco), ~700g — 3 pezzi
burro — 3 cucchiai
fette di limone — 3
sale — 1 cucchiaino
pepe nero — 1/2 cucchiaino
spray da cucina antiaderente (opzionale) — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda l'air fryer a 200°C per 5 minuti.
2Ungi leggermente il cestello con spray antiaderente (se usi). Disponi i filetti di pesce in un unico strato.
3Condisci ogni filetto con sale e pepe. Metti sopra una noce di burro e una fetta di limone.
4Cuoci per 10-13 minuti, a seconda dello spessore. Il pesce è pronto quando si sfalda facilmente con una forchetta.
5Servi con salsa tartara e/o un goccio di succo di limone fresco.
🛒 Lista della spesa
Filetti di merluzzo, burro, limoni, sale, pepe nero, spray antiaderente (facoltativo), salsa tartara (per servire)