🍗 Pollo
Insalata Caesar con pollo in air fryer – ricetta rapida e croccante
Una classica insalata Caesar con petto di pollo cotto in air fryer per una texture croccante e succosa, servita con dressing cremoso e crostini.
🥘 Ingredienti
petto di pollo senza osso e senza pelle — 1 pezzo (150-200 g)
lattuga romana — 100 g (3-4 foglie grandi)
Parmigiano grattugiato — 20 g (2 cucchiai)
crostini — 30 g (circa 1/3 di tazza)
dressing Caesar — 2 cucchiai
olio d'oliva — 1 cucchiaio
sale e pepe — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda l'air fryer a 200°C.
2Condisci il petto di pollo con olio d'oliva, sale e pepe.
3Metti il pollo nel cestello dell'air fryer e cuoci per 12 minuti, girandolo a metà cottura.
4Lascia riposare il pollo per 2 minuti, poi taglialo a striscioline.
5Lava e taglia la lattuga romana a pezzi.
6In una ciotola grande, mescola l'insalata, il pollo, i crostini, il Parmigiano e il dressing Caesar. Amalgama bene.
7Servi immediatamente.
🛒 Lista della spesa
Petto di pollo, olio d'oliva, aglio, paprika, sale, pepe, lattuga romana, parmigiano, crostini di pane, salsa Caesar