🍲 Vari
Gratin veloce di pesce e patate novelle in Air Fryer
Una cena veloce e gustosa con pesce bianco tenero e patate novelle croccanti, cotta in Air Fryer in soli 25 minuti.
🥘 Ingredienti
filetti di merluzzo (circa 170 g ciascuno) – o altro pesce bianco — 2
patate novelle — 500 g
olio d'oliva — 2 cucchiai
sale — 1 cucchiaino
pepe nero — 1/2 cucchiaino
paprika dolce (opzionale) — 1 cucchiaino
prezzemolo fresco tritato per guarnire — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda l'Air Fryer a 180°C.
2In una ciotola, mescola bene le patate novelle con olio d'oliva, sale, pepe e paprika. Disponile in un unico strato nel cestello dell'Air Fryer.
3Adagia i filetti di merluzzo sopra le patate. Ungili con un po' di olio extra se desideri.
4Cuoci per 15 minuti, poi scuoti delicatamente il cestello per una cottura uniforme.
5Continua la cottura per altri 10 minuti, finché il pesce si sfalda facilmente e le patate sono dorate e croccanti.
6Rimuovi dall'Air Fryer, lascia riposare 2 minuti, poi guarnisci con prezzemolo fresco e servi.
🛒 Lista della spesa
Filetti di pesce, patate novelle, olio d'oliva, sale, pepe nero, rosmarino fresco