🥦 Verdure
Funghi Portobello ripieni di formaggio cremoso e pomodori secchi
Grandi funghi Portobello ripieni di una miscela cremosa di formaggio e pomodori secchi, cotti rapidamente in air fryer per una consistenza perfetta.
🥘 Ingredienti
funghi Portobello grandi — 2 (circa 120 g ciascuno)
formaggio cremoso (semplice) — 2 cucchiai (30 g)
Parmigiano grattugiato — 1 cucchiaio (10 g)
pomodori secchi (tritati finemente) — 2 pezzi (15 g)
origano secco — 1 cucchiaino
sale e pepe — q.b.
olio d'oliva — 1 cucchiaio (15 ml)
👨🍳 Passaggi
1Pulisci i funghi Portobello con un panno umido e rimuovi delicatamente i gambi.
2In una ciotola, mescola formaggio cremoso, Parmigiano, pomodori secchi tritati, origano, sale e pepe.
3Riempi i funghi con il composto di formaggio, pressando leggermente.
4Preriscalda l'air fryer a 180°C (350°F).
5Spennella leggermente i funghi ripieni con olio d'oliva, mettili nel cestello dell'air fryer e cuoci per 12 minuti, finché sono teneri e leggermente dorati.
🛒 Lista della spesa
Funghi Portobello, formaggio cremoso, Parmigiano grattugiato, pomodori secchi, origano secco, sale, pepe, olio d'oliva