🍳 Colazione
Frittata veloce in Air Fryer – Ricetta per colazione con verdure e mozzarella
Una frittata soffice e gustosa cotta rapidamente nell'air fryer, perfetta per una colazione sana.
🥘 Ingredienti
uova — 4
cipolla verde — 1
peperone rosso — 1/2
mozzarella (grattugiata) — 50 g
spray d'olio
sale, q.b.
pepe nero, q.b.
👨🍳 Passaggi
1Trita finemente la cipolla verde e il peperone rosso.
2In una ciotola capiente, mescola le verdure tritate con metà della mozzarella.
3Rompì le uova nella ciotola, poi condisci con sale e pepe a piacere.
4Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
5Fodera il cestello dell'air fryer con carta da forno e spruzza con spray d'olio.
6Versa il composto di uova uniformemente nel cestello.
7Preriscalda l'air fryer a 180°C.
8Metti il cestello nell'air fryer e cuoci per 10 minuti.
9Rimuovi con cura il cestello e spolvera la mozzarella rimanente sopra.
10Continua la cottura per altri 6–10 minuti, finché la superficie è leggermente dorata e il centro è ben rappreso.
11Lascia riposare la frittata per qualche minuto prima di tagliarla e servirla.
🛒 Lista della spesa
Uova, cipollotto verde, peperone rosso, formaggio mozzarella, olio spray, sale, pepe nero