🍰 Dolce
Fette di mela croccanti in Air Fryer con salsa al caramello
Fette di mela dorate e croccanti, cotte rapidamente in air fryer e servite con una deliziosa salsa al caramello. Un dessert semplice e veloce, perfetto per ogni occasione.
🥘 Ingredienti
mele Granny Smith — 3 (circa 680g)
tazza di farina 00 — 1 (120g)
uova — 3
tazza di pangrattato di biscotti Graham — 1 (100g)
tazza di zucchero semolato — 1/4 (50g)
cucchiaino di cannella in polvere — 1
Salsa al caramello (per servire) — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda l'air fryer a 193°C.
2Sbuccia le mele e tagliale a spicchi, rimuovendo il torsolo.
3Prepara tre ciotole: una con la farina, una con le uova leggermente sbattute, e una con il mix di pangrattato, zucchero e cannella.
4Immergi ogni spicchio di mela prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel mix di pangrattato, assicurandoti che sia ben ricoperto.
5Ripeti per tutti gli spicchi.
6Disponi gli spicchi di mela in un unico strato nel cestello dell'air fryer e spruzzali leggermente con olio da cucina.
7Cuoci in air fryer per 5-6 minuti, girandoli quando manca 1 minuto di cottura.
8Rimuovi dall'air fryer e servi caldi con salsa al caramello, a piacere.
🛒 Lista della spesa
3 mele Granny Smith, 1 tazza di farina 00, 3 uova, 1 tazza di briciole di cracker Graham, 1/4 di tazza di zucchero semolato, 1 cucchiaino di cannella in polvere, salsa al caramello