🍲 Vari
Feta in pasta fillo croccante in friggitrice ad aria
Crosta dorata e croccante con cuore di feta fuso: una ricetta facile e velocissima per un antipasto o aperitivo gustoso, perfetta da preparare nella friggitrice ad aria.
🥘 Ingredienti
formaggio Feta — 200 g
fogli di pasta fillo — 4
olio d'oliva (o burro fuso) — 2 cucchiai
a piacere: erbe di Provenza o origano (opzionale)
a piacere: semi di sesamo (opzionale)
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C.
2Taglia il blocco di formaggio Feta in 2 o 4 pezzi uguali.
3Metti un foglio di pasta fillo su una superficie pulita e spennellalo leggermente con olio d'oliva o burro fuso.
4Metti un pezzo di Feta al centro del foglio, poi piega i bordi sopra per formare un pacchetto stretto.
5Ripeti per ogni pezzo di Feta. Per una maggiore croccantezza, puoi raddoppiare i fogli di fillo.
6Spennella la parte superiore di ogni pacchetto con un po' d'olio e cospargi con erbe o semi di sesamo (se desiderato).
7Disponi i pacchetti nel cestello della friggitrice ad aria in un unico strato (senza sovrapporli) e cuoci per 8-10 minuti, fino a doratura e croccantezza.
8Servi immediatamente, caldo, come antipasto o stuzzichino.
🛒 Lista della spesa
Feta, pasta fillo, olio d'oliva extravergine, origano secco, sale, pepe, semi di sesamo