🥩 Manzo
Egg Rolls di Manzo Croccanti alla Friggitrice ad Aria
Questi croccanti egg rolls di manzo cotti nella friggitrice ad aria sono un antipasto veloce e saporito, farciti con carne speziata e formaggio opzionale per un tocco di cremosità.
🥘 Ingredienti
8-12 fogli di pasta per egg rolls grandi
di macinato di manzo, già cotto e scolato — 450 g
cucchiaio (15 ml) di salsa Worcestershire — 1
cucchiaino di cipolla in polvere — 1/4
tazza (120 ml, facoltativo) di relish di cetriolini sottaceto all'aneto — 1/2
tazze (170 g, facoltativo) di mozzarella grattugiata — 1.5
Spray di olio d'oliva q.b.
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda la friggitrice ad aria a 180°C per 5 minuti.
2Cuoci il macinato di manzo in padella fino a rosolatura, poi scola il grasso. Mescola cipolla in polvere, sale, pepe, relish e salsa Worcestershire. Amalgama bene.
3Disponi un foglio di pasta per egg rolls a forma di diamante sul piano di lavoro. Metti circa 2 cucchiai di ripieno al centro.
4Ripiega l'angolo inferiore sopra il ripieno, arrotola una volta, poi piega i lati verso l'interno e arrotola completamente. Inumidisci il bordo superiore con acqua per sigillare.
5Metti gli egg rolls nel cestello della friggitrice ad aria e spruzzali leggermente con spray di olio d'oliva.
6Cuoci in friggitrice ad aria per 6 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando sono dorati e croccanti.
🛒 Lista della spesa
Fogli di pasta per egg rolls, macinato di manzo, salsa Worcestershire, cipolla in polvere, relish di cetriolini sottaceto all'aneto, mozzarella grattugiata, spray di olio d'oliva