🍿 Snack
Egg Rolls Croccanti in Air Fryer (ripieni di cavolo e pollo)
Egg rolls croccanti cotti in air fryer, ripieni di cavolo, carote e pollo saporiti.
🥘 Ingredienti
fogli per egg rolls — 6
cavolo, tritato finemente — 1 tazza (circa 100g)
carote, grattugiate — 1/2 tazza (circa 60g)
pollo cotto, sminuzzato (opzionale) — 1/2 tazza (circa 75g)
salsa di soia — 1 cucchiaio (15ml)
olio di sesamo — 1 cucchiaino (5ml)
aglio in polvere — 1/2 cucchiaino
spray da cucina (quanto basta)
👨🍳 Passaggi
1In una ciotola, mescola il cavolo tritato, le carote grattugiate, la carne cotta (se usata), la salsa di soia, l'olio di sesamo e l'aglio in polvere.
2Metti circa 2 cucchiai di ripieno al centro di ogni foglio per egg roll. Piega i lati, poi arrotola strettamente. Sigilla il bordo con un po' d'acqua.
3Preriscalda l'air fryer a 199°C (390°F) per 3 minuti.
4Disponi gli egg rolls in un unico strato nel cestello dell'air fryer. Spruzzali leggermente con spray da cucina.
5Cuoci a 199°C (390°F) per 10–12 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando sono dorati e croccanti. Servi con salsa di soia o salsa agrodolce.
🛒 Lista della spesa
Pasta per egg roll, cavolo cappuccio, carote, pollo o maiale cotto (facoltativo), salsa di soia, olio di sesamo, aglio in polvere, spray da cucina