🥓 Maiale
Costolette di maiale in Air Fryer con condimento ranch
Costolette di maiale tenere e saporite, cotte rapidamente in air fryer con un mix di condimento ranch affumicato.
🥘 Ingredienti
costolette di maiale disossate (spesse circa 2,5 cm) — 700 g
olio d'oliva — 3 cucchiai
mix di condimento ranch — 2 cucchiai
paprika affumicata — 1 cucchiaio
prezzemolo secco — 1 cucchiaio
👨🍳 Passaggi
1Togli le costolette dalla confezione e asciugale bene con carta da cucina. Ungile su entrambi i lati con olio d'oliva.
2In una ciotola piccola, mescola bene il condimento ranch, la paprika affumicata e il prezzemolo secco.
3Cospargi il mix di spezie uniformemente su entrambi i lati delle costolette, massaggiando delicatamente per far aderire.
4Preriscalda il Ninja Foodi a 185°C (370°F) sulla funzione Air Fryer per 2 minuti.
5Disponi le costolette nel cestello e cuocile per 8-10 minuti, girandole a metà cottura.
6Controlla la temperatura interna della carne; deve raggiungere almeno 63°C (145°F).
7Servi immediatamente con il tuo contorno preferito: purè di patate, riso o verdure.
🛒 Lista della spesa
costolette di maiale disossate, olio d'oliva, condimento ranch, paprika affumicata, prezzemolo secco