🥦 Verdure
Costine di mais piccanti all'Air Fryer – croccanti e affumicate
Mais croccante e affumicato cotto rapidamente nell'air fryer con un mix di spezie piccanti.
🥘 Ingredienti
pannocchie di mais — 2
olio d'oliva — 2 cucchiai (30 ml)
paprika affumicata — 1 cucchiaino
aglio in polvere — 1 cucchiaino
cipolla in polvere — 1 cucchiaino
peperoncino in polvere (opzionale) — 1/2 cucchiaino
sale — q.b.
pepe — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Rimuovi le foglie e i filamenti dalle pannocchie. Taglia ogni pannocchia a metà, poi in quarti per ottenere forme di 'costine'.
2Prepara la marinata: in una ciotola, mescola l'olio d'oliva con paprika affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere, peperoncino (se usato), sale e pepe. Mescola bene.
3Marina il mais: aggiungi i pezzi di mais alla marinata e mescola per ricoprirli uniformemente.
4Preriscalda l'air fryer a 190°C (375°F).
5Cuoci: disponi il mais nel cestello dell'air fryer e cuoci per 12-15 minuti, girando a metà cottura per una cottura uniforme.
6Servi: togli il mais dall'air fryer e lascia intiepidire. Puoi gustarlo semplice o con salsa all'aglio, salsa barbecue o maionese piccante.
🛒 Lista della spesa
Mais, olio d'oliva, paprika affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere, peperoncino in polvere (facoltativo), sale, pepe