🍗 Pollo
Cosce di pollo congelate croccanti in Air Fryer – Ricetta veloce
Cosce di pollo congelate cotte direttamente nell'air fryer, con pelle croccante e carne succosa, aromatizzate con spezie.
🥘 Ingredienti
cosce di pollo congelate, con osso e pelle (circa 1 kg) — 6 pezzi
mix di spezie secche per pollo — 2 cucchiai
salsa BBQ (opzionale, per glassare) — q.b.
spray di olio d'oliva — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Non preriscaldare l'air fryer. Spruzza leggermente il cestello con spray di olio d'oliva e disponi le cosce di pollo congelate direttamente nel cestello.
2Imposta l'air fryer a 180°C e cuoci per 15 minuti. Dopo questo tempo, spolvera un terzo del mix di spezie sulle cosce e girale.
3Cuoci per altri 15 minuti. Gira di nuovo le cosce, spruzza con olio d'oliva e spolvera il resto delle spezie.
4Opzionale: spennella le cosce con salsa BBQ. Cuoci per altri 5 minuti, o fino a quando la temperatura interna raggiunge 74°C.
5Servi immediatamente. Controlla la temperatura interna con un termometro digitale prima di servire.
🛒 Lista della spesa
Cosce di pollo congelate con osso e pelle, rub speziato per pollo, salsa barbecue (opzionale), spray all'olio d'oliva