🍰 Dolce
Chips di mele croccanti in Air Fryer con cannella
Chips di mele croccanti cotte velocemente in air fryer con aroma di cannella.
🥘 Ingredienti
mele (preferibilmente Elstar, Jonagold o Pink Lady) — 2
cucchiaino di cannella in polvere — 1/2
cucchiaino di zucchero o zucchero vanigliato (opzionale) — 1/2
👨🍳 Passaggi
1Lava bene le mele e rimuovi il torsolo. La buccia può essere lasciata o tolta – per chips più croccanti, lascia la buccia. Taglia le mele a fette sottilissime, quasi trasparenti (più sottili sono, più diventano croccanti).
2Preriscalda la friggitrice ad aria a 160°C.
3Disponi le fette di mela in un unico strato nel cestello della friggitrice, senza sovrapporle. Cospargi con cannella e, se desideri, un po' di zucchero. Cuoci a 160°C per 15-20 minuti, girando le fette a metà cottura.
4Lascia raffreddare completamente le chips dopo la cottura – questo passaggio è essenziale per renderle perfettamente croccanti.
5Servi e goditi le tue chips di mele fatte in casa!
🛒 Lista della spesa
Mele, Cannella, Zucchero (facoltativo)