🍿 Snack
Ceci Croccanti in Friggitrice ad Aria (Spuntino Veloce in 20 Minuti)
🥘 Ingredienti
lattina (400g) di ceci già cotti — 1
cucchiaini di olio di semi, divisi — 3
½ cucchiaio di spezie a scelta (tutto bagel, paprika, curry, ecc.)
sale q.b.
👨🍳 Passaggi
1Sciacquare e scolare accuratamente i ceci.
2Per una maggiore croccantezza, premere i ceci scolati tra carta assorbente o un canovaccio da cucina per asciugarli bene.
3Mettere i ceci asciutti in una ciotola e irrorare con 2 cucchiaini di olio di semi. Mescolare per distribuire uniformemente.
4Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200°C per 2-3 minuti con il cestello vuoto.
5Distribuire i ceci in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria.
6Cuocere per 5 minuti, poi scuotere il cestello. Cuocere per altri 5 minuti e scuotere di nuovo.
7Controllare i ceci: aggiungere 2-3 minuti se si desiderano più croccanti (si consiglia un totale di 13 minuti).
8Trasferire i ceci caldi in una ciotola, aggiungere il restante cucchiaino di olio e le spezie scelte. Mescolare bene.
9Servire immediatamente tiepidi e croccanti.
🛒 Lista della spesa
Ceci in scatola, olio di semi, spezie a scelta (tutto bagel, paprika, curry), sale