🥦 Verdure
Cavolfiore Congelato Croccante in Air Fryer con Parmigiano e Old Bay
Una ricetta veloce e gustosa per cavolfiore congelato, cotto in air fryer fino a diventare dorato e croccante, con Parmigiano e condimento Old Bay.
🥘 Ingredienti
cimette di cavolfiore congelato — 500g (1 sacchetto)
olio d'oliva — 2 cucchiai
Parmigiano o Asiago grattugiato — 3 cucchiai
sale all'aglio — 1/2 cucchiaino
condimento Old Bay — 1 cucchiaino
aglio tritato (opzionale) — 1 cucchiaio
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda la friggitrice ad aria a 177°C per 5 minuti.
2In una ciotola, mescola le cimette di cavolfiore congelato con olio d'oliva, sale all'aglio, condimento Old Bay e aglio tritato (se usato) fino a ricoprirle uniformemente.
3Trasferisci il cavolfiore nel cestello della friggitrice in un unico strato, senza sovraffollare.
4Cuoci ad aria per 12–14 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura per una cottura uniforme.
5Per extra croccantezza (opzionale), spruzza leggermente con olio, aumenta la temperatura a 200°C e cuoci per altri 2–3 minuti.
🛒 Lista della spesa
Cavolfiore surgelato, olio d'oliva, Parmigiano grattugiato, sale all'aglio, condimento Old Bay, aglio tritato (facoltativo)