🍿 Snack
Castagne in Air Fryer – Spuntino Veloce in 25 Minuti
Castagne arrostite perfettamente nell'air fryer, con guscio croccante e interno morbido e dolce. Uno spuntino sano e veloce.
🥘 Ingredienti
castagne fresche — 500 g
olio d'oliva — 1 cucchiaio
sale — 1 pizzico
👨🍳 Passaggi
1Sciacqua bene le castagne fresche sotto acqua corrente fredda.
2Con un coltello affilato, incidi profondamente una croce sul lato arrotondato di ogni castagna – questo passaggio è essenziale per evitare che scoppino durante la cottura.
3Asciuga le castagne con un canovaccio pulito.
4Disponi le castagne incise nel cestello dell'air fryer, con il taglio verso l'alto.
5Preriscalda l'air fryer a 200°C per 3 minuti.
6Cuoci le castagne a 200°C per 15–20 minuti, scuotendo delicatamente il cestello a metà cottura.
7Le castagne sono pronte quando i tagli si sono aperti e la buccia si stacca facilmente.
8Servile immediatamente, ancora calde, per la migliore consistenza e aroma.
🛒 Lista della spesa
castagne fresche, olio d'oliva, sale