🍰 Dolce
Brownies in Air Fryer – Deliziosi e Fondenti in 30 Minuti
Brownies con esterno croccante e interno morbido, cotti rapidamente in air fryer.
🥘 Ingredienti
burro non salato, fuso — 115 g (1/2 tazza)
zucchero — 200 g (1 tazza)
uova grandi — 2
cucchiaino di estratto di vaniglia — 1
farina 00 — 60 g (1/2 tazza)
cacao in polvere — 40 g (1/3 tazza)
cucchiaino di sale — 1/4
cucchiaino di lievito per dolci — 1/4
👨🍳 Passaggi
1In una ciotola grande, mescola il burro fuso con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi le uova una alla volta, poi incorpora l'estratto di vaniglia.
2In un'altra ciotola, setaccia la farina, il cacao, il sale e il lievito. Versa gradualmente gli ingredienti secchi su quelli umidi e mescola delicatamente fino a combinare.
3Ungi una piccola teglia che entri nell'air fryer o rivestila con carta da forno. Versa l'impasto nella teglia e livellalo uniformemente.
4Preriscalda l'air fryer a 165°C (330°F). Cuoci i brownies per 18–20 minuti. Prova con uno stecchino al centro: deve uscire con alcune briciole umide, non con impasto liquido.
5Lascia raffreddare i brownies nella teglia per 5–10 minuti, poi tagliali a quadrati e servili.
🛒 Lista della spesa
115 g di burro non salato, 200 g di zucchero, 2 uova grandi, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, 60 g di farina 00, 40 g di cacao amaro in polvere, 1/4 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di lievito per dolci