🥓 Maiale
Braciole di Maiale dalla Spalla in Friggitrice ad Aria: Succose e Veloce
Croccanti all'esterno e tenere dentro, queste braciole di maiale dalla spalla in friggitrice ad aria sono condite semplicemente e pronte in soli 25 minuti. Una ricetta facile e veloce per un secondo piatto gustoso.
🥘 Ingredienti
braciole di maiale dalla spalla — 4
q.b. sale
q.b. pepe nero
(facoltativo) paprika in polvere
(facoltativo) aglio in polvere
(facoltativo) timo secco
👨🍳 Passaggi
1Asciugare le braciole di maiale con carta assorbente. Se alcune parti sono di spessore irregolare, pareggiarle per una cottura uniforme.
2In una ciotola, condire le braciole con un filo d'olio, sale, pepe e le spezie opzionali (paprika, aglio in polvere, timo). Lasciar marinare qualche minuto se possibile.
3Cuocere nella friggitrice ad aria a 180°C per 15 minuti. Se le braciole sono grandi, girarle a metà cottura per una doratura omogenea.
4Lasciar riposare le braciole per un paio di minuti prima di servire. Assicurarsi che la carne sia cotta attraverso – nessuna parte rosa all'interno.
🛒 Lista della spesa
Braciole di maiale dalla spalla, sale, pepe nero, paprika in polvere, aglio in polvere, timo secco