🥦 Verdure
Asparagi con aglio e parmigiano in air fryer
Asparagi croccanti in air fryer con aglio e parmigiano, perfetti come contorno o antipasto.
🥘 Ingredienti
mazzo di asparagi — 1 (circa 450 g)
olio d'oliva — 1 cucchiaio (15 ml)
sale all'aglio — 1/8 cucchiaino (0.6 g)
parmigiano grattugiato — 1/4 tazza (25 g)
pepe nero — q.b.
👨🍳 Passaggi
1Preriscalda l'air fryer a 200°C.
2Lava gli asparagi e asciugali bene. Taglia circa 2-3 cm dalla base per rimuovere la parte legnosa.
3Disponi gli asparagi in un unico strato nel cestello dell'air fryer. Irrora leggermente con olio d'oliva.
4Spolvera con sale all'aglio e pepe, poi aggiungi uno strato generoso di parmigiano grattugiato.
5Cuoci in air fryer a 200°C per 7-10 minuti. Controlla dopo 7 minuti se gli asparagi sono sottili.
6Quando sono pronti, sfornali e spolvera con altro parmigiano per freschezza.
7Servi immediatamente, caldi e croccanti.
🛒 Lista della spesa
Asparagi, olio d'oliva, sale all'aglio, Parmigiano Reggiano grattugiato, pepe nero