🍗 Pollo
Ali di Pollo Buffalo Croccanti in Air Fryer – Ricetta Veloce e Piccante
Ali di pollo croccanti glassate con una salsa piccante al burro, cotte rapidamente in air fryer. Perfette come antipasto o snack per il match.
🥘 Ingredienti
ali di pollo — 450 g
olio d'oliva — 1 cucchiaio (15 ml)
sale — 1/2 cucchiaino
pepe nero — 1/2 cucchiaino
aglio in polvere — 1/2 cucchiaino
paprika affumicata — 1/2 cucchiaino
salsa piccante (Frank's RedHot) — 60 ml (1/4 tazza)
burro — 15 g (1 cucchiaio)
👨🍳 Passaggi
1Asciugate bene le ali con carta assorbente. In una ciotola, mescolatele con olio d'oliva, sale, pepe, aglio in polvere e paprika affumicata fino a ricoprirle uniformemente.
2Preriscaldate l'air fryer a 195°C (380°F) per 3 minuti.
3Disponete le ali nel cestello dell'air fryer in un unico strato. Cuocete per 25 minuti, girandole a metà cottura (dopo circa 12 minuti) per una crosta uniforme.
4In una ciotolina, mescolate la salsa piccante con il burro fuso. Versate il composto sulle ali calde e mescolate bene per ricoprirle.
5Servite immediatamente, ben calde, con bastoncini di sedano e salsa ranch o salsa al gorgonzola.
🛒 Lista della spesa
Alette di pollo, olio d'oliva, sale, pepe nero, aglio in polvere, paprika affumicata, salsa piccante (Frank's RedHot), burro, sedano, salsa ranch o dressing al gorgonzola