🍗 Pollo
Ali di pollo al miele piccante in Air Fryer
Ali di pollo croccanti glassate con una salsa dolce-piccante al miele e peperoncino, cotte velocemente in air fryer.
🥘 Ingredienti
ali di pollo — 1 kg
paprika affumicata — 2 cucchiaini
zucchero di canna — 1 cucchiaino
aglio in polvere — 1 cucchiaino
cipolla in polvere — 1 cucchiaino
cumino — 1/2 cucchiaino
senape in polvere — 1/2 cucchiaino
pepe nero — q.b.
sale — q.b.
burro non salato — 30 g
miele — 2 cucchiai
fiocchi di peperoncino — 1 cucchiaino
👨🍳 Passaggi
1Condisci le ali: mettile in una ciotola grande, irrora con un po' d'olio e mescola bene con paprika affumicata, zucchero di canna, aglio in polvere, cipolla in polvere, cumino, senape in polvere, pepe e sale, fino a coprirle uniformemente.
2Preriscalda la friggitrice ad aria a 200°C.
3Cuoci le ali nell'Air Fryer per 18-22 minuti, girandole a metà cottura, fino a dorarle e renderle croccanti.
4Prepara la salsa piccante al miele: in un pentolino, sciogli il burro a fuoco basso. Aggiungi il miele e i fiocchi di peperoncino, mescola bene. Irrora le ali cotte con la salsa e mescola delicatamente per ricoprirle.
🛒 Lista della spesa
Ali di pollo, paprika affumicata, zucchero di canna, aglio in polvere, cipolla in polvere, cumino, senape in polvere, pepe nero, sale, burro non salato, miele, peperoncino in scaglie