🍗 Pollo
Air Fryer Strisce di Pollo al Miele e Senape
Strisce di pollo tenere, glassate con una salsa dolce-piccante di miele e senape di Digione, cotte rapidamente in air fryer per una crosta dorata e un interno succoso.
🥘 Ingredienti
petto di pollo senza osso e senza pelle — 500 g
miele — 2 cucchiai (30 ml)
senape di Digione — 2 cucchiai (30 ml)
olio d'oliva — 1 cucchiaio (15 ml)
sale — q.b.
pepe nero — q.b.
paprika (opzionale) — 1 cucchiaino
pangrattato (opzionale) — 2 cucchiai
👨🍳 Passaggi
1Taglia il petto di pollo a strisce spesse circa 2 cm.
2In una ciotola, mescola miele, senape di Digione, olio d'oliva, sale, pepe e paprika (se usata). Se desideri, aggiungi il pangrattato per una croccantezza extra e mescola bene.
3Aggiungi le strisce di pollo nella ciotola e mescola bene per ricoprirle uniformemente con la salsa. Lascia marinare per 5 minuti.
4Preriscalda l'air fryer a 180°C per 3 minuti.
5Disponi le strisce di pollo in un unico strato nel cestello dell'air fryer, facendo attenzione che non si sovrappongano.
6Cuoci a 180°C per 12-15 minuti, girando le strisce a metà cottura, fino a quando sono dorate e ben cotte.
7Servi immediatamente con un'insalata o con la tua salsa preferita per intingere.
🛒 Lista della spesa
Petto di pollo, miele, senape di Digione, olio d'oliva, sale, pepe nero, paprika dolce