🍰 Dessert
Zimtschnecken aus dem Heißluftfritteuse – schnelles und knuspriges Rezept
Leckere Zimtschnecken aus dem Heißluftfritteuse, außen knusprig und innen weich.
🥘 Zutaten
Blätterteig — 400 g (14 oz)
Zucker — 180 g (6.3 oz)
gemahlener Zimt — 20 g (0.7 oz)
👨🍳 Schritte
1Vermische den Zucker mit dem Zimt in einer kleinen Schüssel, bis sie gut vermischt sind.
2Rolle den Blätterteig auf einer ebenen Fläche aus.
3Streue die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig über die gesamte Teigoberfläche.
4Rolle leicht mit einem Nudelholz über den Teig, um die Mischung zu fixieren.
5Rolle den Teig fest zu einer kompakten Rolle auf.
6Schneide die Rolle in etwa 3 cm dicke Scheiben.
7Lege die Scheiben auf ein Blech und friere sie für 10 Minuten ein.
8Nimm die Schnecken aus dem Gefrierschrank und lege sie in den Korb des Heißluftfritteuse, mit Abstand zueinander.
9Stelle den Heißluftfritteuse auf 200°C und gare sie 10 Minuten, bis sie goldbraun, knusprig und leicht karamellisiert sind.
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Blätterteig, Zucker, Zimt