🥓 Schwein
Zarte Schweinekoteletts aus dem Air Fryer – Schnellrezept in 13 Minuten
Saftige und goldbraune Schweinekoteletts, im Air Fryer in nur 13 Minuten zubereitet.
🥘 Zutaten
entbeinte Schweinekoteletts, center-cut — 4 (ca. 600 g / 1.3 lb)
Teelöffel gewürztes Salz — 1 (5 g)
Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer — 1 (2 g)
Kochölspray (Traubenkern- oder Olivenöl) — nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Würze die Koteletts mit gewürztem Salz und Pfeffer, dann lasse sie einige Minuten ruhen, um die Aromen aufzunehmen.
2Heize den Air Fryer auf 180°C (360°F) für 5 Minuten vor.
3Besprühe den Korb des Air Fryers leicht mit dem gewählten Öl (Traubenkern- oder Olivenöl).
4Lege die Koteletts in einer einzigen Schicht in den Korb und gare sie bei 180°C (360°F) für 4 Minuten.
5Wende die Koteletts vorsichtig und gare sie weitere 4 Minuten, bis die Innentemperatur mindestens 63°C (145°F) erreicht.
6Serviere sofort mit deiner Lieblingsbeilage.
🛒 Einkaufsliste
Schweinekoteletts ohne Knochen, gewürztes Salz, schwarzer Pfeffer, Kochöl-Spray (Traubenkern- oder Olivenöl)