🍗 Hähnchen
Zarte Hähnchenbrust Honig Dijon-Senf aus dem Air Fryer
Saftige Hähnchenbrust, glasiert mit einer süß-würzigen Mischung aus Honig und Dijon-Senf, im Air Fryer goldbraun und zart gegart.
🥘 Zutaten
Hähnchenbrust — 500 g (1.1 lb)
Honig — 2 Esslöffel (30 ml)
Dijon-Senf — 2 Esslöffel (30 ml)
Olivenöl — 1 Esslöffel (15 ml)
Knoblauchpulver — 1 Teelöffel (5 g)
Salz — 1/2 Teelöffel (3 g)
schwarzer Pfeffer — 1/4 Teelöffel (1 g)
👨🍳 Schritte
1In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
2Hähnchenbrust hinzufügen und gleichmäßig mit der Sauce bedecken.
3Air Fryer auf 180°C (350°F) vorheizen.
4Hähnchenbrust in den Korb des Air Fryers legen, in einer einzigen Schicht.
515 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
6Kerntemperatur prüfen – sie sollte 74°C (165°F) erreichen.
7Vor dem Servieren 2 Minuten ruhen lassen.
🛒 Einkaufsliste
Hähnchenbrust, Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz, schwarzer Pfeffer