🍲 Verschiedenes
Zanderfilets in Mandelkruste aus dem Air Fryer
Zarte Zanderfilets mit einer knusprigen Mandelkruste, im Air Fryer zubereitet für ein perfektes Ergebnis.
🥘 Zutaten
Zanderfilets — 2 (ca. 150 g pro Stück / 5.3 oz)
Mandelblättchen — 2 Esslöffel (15 g / 0.5 oz)
geschmolzene Butter — 1 Esslöffel (15 ml / 0.5 fl oz)
Zitrone — 1
Salz und Pfeffer nach Geschmack — nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Heizen Sie den Air Fryer auf 180°C (350°F) vor.
2Legen Sie die Zanderfilets auf Backpapier und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
3Bestreichen Sie die Filets mit der geschmolzenen Butter und streuen Sie die Mandelblättchen gleichmäßig darüber.
4Garen Sie die Filets 10 Minuten bei 180°C (350°F).
5Beträufeln Sie die Filets vor dem Servieren mit etwas Zitronensaft.
🛒 Einkaufsliste
Zanderfilets, Mandelblättchen, Butter, Zitrone, Salz, Pfeffer