Überbackene Muscheln aus dem Air Fryer – schneller und eleganter Snack
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Überbackene Muscheln aus dem Air Fryer – schneller und eleganter Snack

Köstliche überbackene Muscheln mit Sahne, Knoblauch und Käse, im Air Fryer knusprig und aromatisch zubereitet.

Zeit⏱️ 15 min
Portionen👤 4
Schwierigkeit

🥘 Zutaten

Muscheln (frisch oder aufgetaut) — 12 (1 Pfund)
Sahne (Schlagsahne) — 2 Esslöffel (30 ml)
Knoblauchzehe, gehackt — 1
geriebener Käse (Gruyère oder Parmesan) — 30 g (1 oz)
feine Semmelbrösel — 1 Esslöffel (15 g)
Salz und Pfeffer nach Geschmack

👨‍🍳 Schritte

1Heize den Air Fryer auf 180°C (350°F) vor.
2Lege die Muscheln in Muschelschalen oder kleine Auflaufförmchen.
3Gib auf jede Muschel einen Teelöffel Sahne, etwas gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer.
4Streue den geriebenen Käse und die Semmelbrösel gleichmäßig über die Muscheln.
5Gare im Air Fryer 10 Minuten, bis sie goldbraun und blubbernd sind.

🛒 Einkaufsliste

Jakobsmuscheln, Sahne, Knoblauch, Gruyère oder Parmesan, Paniermehl, Salz, Pfeffer