🍿 Snacks
Tartelettes mit Endivien und Comté aus dem Air Fryer
Knusprige Tartelettes mit karamellisierten Endivien und Comté-Käse, zubereitet im Air Fryer.
🥘 Zutaten
Blätterteigblatt (rechteckig) — 1 (ca. 250 g)
Endivien (fein gehackt) — 2
Comté-Käse (gerieben, 12 Monate gereift) — 100 g (3.5 oz)
Esslöffel Honig (optional) — 1
Esslöffel Butter — 1
Teelöffel Balsamico-Essig — 1
Salz und Pfeffer nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Dünste die gehackten Endivien in Butter mit Honig und Balsamico-Essig, bis sie leicht karamellisieren, etwa 5 Minuten.
2Schneide den Blätterteig in 4 Rechtecke. Steche die Mitte jedes Rechtecks mit einer Gabel ein, dabei einen 1 cm Rand lassen.
3Verteile die karamellisierten Endivien auf den Teigstücken und bestreue sie mit geriebenem Comté.
4Lege die Tartelettes auf Backpapier in den Korb des Air Fryers.
5Backe 8-10 Minuten bei 180°C, bis die Ränder goldbraun sind.
🛒 Einkaufsliste
Blätterteig, Endivien, Comté (12 Monate gereift), Honig, Butter, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer