🥓 Schwein
Schweinefilets im Air Fryer Ninja Foodi mit Ranch-Gewürz
Saftige Schweinefilets, gewürzt mit einer Mischung aus Ranch-Gewürz, geräuchertem Paprika und Kräutern, im Air Fryer knusprig und zart gegart.
🥘 Zutaten
ausgelöstes Schweinefilet (ca. 2,5 cm dick) — 700 g (1,5 lb)
Olivenöl — 3 EL
Ranch-Gewürzmischung — 2 EL
geräuchertes Paprikapulver — 1 EL
getrocknete Petersilie — 1 EL
👨🍳 Schritte
1Nimm die Filets aus der Verpackung und trockne sie gut mit Küchenpapier. Bestreiche sie von beiden Seiten mit Olivenöl.
2In einer kleinen Schüssel vermische das Ranch-Gewürz, das geräucherte Paprikapulver und die getrocknete Petersilie gut.
3Streue die Gewürzmischung gleichmäßig auf beide Seiten der Filets und reibe sie leicht mit den Händen ein, damit sie haftet.
4Heize den Ninja Foodi auf 185°C (370°F) in der Air Fryer-Funktion für 2 Minuten vor.
5Lege die Filets in den Frittierkorb und gare sie 8-10 Minuten, wobei du sie nach der Hälfte der Zeit wendest.
6Überprüfe die Kerntemperatur des Fleisches; sie muss mindestens 63°C (145°F) erreichen.
7Serviere sofort mit deiner Lieblingsbeilage: Kartoffelpüree, Reis oder Gemüse.
🛒 Einkaufsliste
Schweinekoteletts, Olivenöl, Ranch-Gewürz, geräuchertes Paprikapulver, getrocknete Petersilie