🍳 Frühstück
Schnelles Natronbrot aus dem Air Fryer - Jamie's Rezept
Ein schnelles und einfaches Brot ohne Hefe, perfekt für das Frühstück, zubereitet im Air Fryer.
🥘 Zutaten
Vollkornmehl (oder Weißmehl) — 250 g (8.8 oz)
Teelöffel Natron — 1
Teelöffel Salz — 1/2
Buttermilch — 200 ml (6.8 fl oz)
👨🍳 Schritte
1Heize den Air Fryer auf 180°C vor.
2In einer großen Schüssel das Mehl, Natron und Salz vermischen.
3Buttermilch hinzufügen und schnell zu einem weichen, klebrigen Teig verrühren. Nicht zu viel rühren.
4Mit leicht bemehlten Händen den Teig zu einem runden Brot formen und direkt in den Korb des Air Fryers legen.
525-30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist und ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
6Das Brot auf ein Gitter legen und vollständig abkühlen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten wird.
🛒 Einkaufsliste
Mehl, Natron, Salz, Buttermilch