🍗 Hähnchen
Saftige Putenbrust im Ninja Air Fryer - Schnelles und leckeres Rezept
Perfekt gegarte Putenbrust aus der Heißluftfritteuse, innen saftig und außen goldbraun.
🥘 Zutaten
Stück (1,36–2,7 kg, mit oder ohne Knochen) Putenbrust — 1
Esslöffel Olivenöl — 1
Teelöffel Knoblauchpulver — 2
Teelöffel Zwiebelpulver — 1
Teelöffel Paprikapulver — 1
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Wenn Sie gefrorene Putenbrust verwenden, tauen Sie sie vollständig im Kühlschrank auf (24 Stunden pro 2,26 kg einplanen).
2Heizen Sie den Ninja Air Fryer auf 182°C (360°F) vor.
3In einer kleinen Schüssel Olivenöl mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
4Reiben Sie die Mischung gut auf die gesamte Putenbrust, sodass alle Seiten bedeckt sind.
5Legen Sie die Putenbrust mit der Hautseite nach oben (falls vorhanden) in den Korb des Air Fryers.
6Garen Sie je nach Gewicht: 1,36–1,81 kg → 60-70 Minuten; 1,81–2,27 kg → 70-80 Minuten; 2,27–2,72 kg → 80-90 Minuten.
7Überprüfen Sie die Kerntemperatur mit einem Fleischthermometer; sie muss mindestens 74°C (165°F) erreichen.
8Aus dem Air Fryer nehmen und 10-15 Minuten ruhen lassen, bevor Sie es in Scheiben schneiden.
🛒 Einkaufsliste
Putenbrust (1 Stück, 1,36–2,7 kg), Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz, Pfeffer